美國擁有91年歷史的連鎖漢堡品牌Steak 'n Shake宣布，已斥資1,000萬美元購買比特幣，作為公司儲備資產。這筆投資約等同105枚比特幣，也是該公司自去年5月接受加密貨幣支付以來，首度對外揭露的比特幣配置行動。
Steak 'n Shake在社群平臺X上表示，公司已建立一套的運作模式——透過提升門市同店銷售額來壯大比特幣儲備。該公司指出，從消費者手中收到的比特幣，均不兌換成現金，而是直接納入儲備，作為長期資產配置的一環。
Steak 'n Shake去年5月在全美門市開放使用閃電網絡進行支付，根據實測，閃電網絡比信用卡節省近50%的交易手續費；而在導入閃電網絡后的數月內，同店銷售額更逆勢成長了約15%。
為了讓比特幣更貼近民生，Steak 'n Shake更與回饋平臺Fold合作，推出、，消費者只要購買指定餐點，就能獲得價值5美元的比特幣回饋，成功將融入日常生活。
Steak 'n Shake目前隸屬于總部位于德州圣安東尼奧的控股公司Biglari Holdings，由董事長Sardar Biglari掌舵。不過，母公司尚未對外說明，是否會將比特幣納入集團資本配置或長期策略。
根據Bitcoin Treasuries統計，目前全球已有超過200家公司在資產負債表中持有比特幣。相較之下，Steak 'n Shake約1,000萬美元的持幣規模雖屬小型配置，但象征意義不容小覷。
